{"id":2290,"date":"2020-10-15T15:10:37","date_gmt":"2020-10-15T13:10:37","guid":{"rendered":"http:\/\/procross.bigbang.fr\/montbeliarde-umotest\/"},"modified":"2022-05-02T17:08:58","modified_gmt":"2022-05-02T15:08:58","slug":"montbeliarde-umotest","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/montbeliarde-umotest\/","title":{"rendered":"Montb\u00e9liarde Umotest"},"content":{"rendered":"\t\t
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Montbeliarde by Coopex<\/h1>

A modern and robust breed<\/strong><\/p><\/div><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tRobustesse<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFertilit\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tAdaptabilit\u00e9<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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#2 race laiti\u00e8re en France<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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#1 race laiti\u00e8re pour le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique en France<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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La race Montb\u00e9liarde a ses origines dans les montagnes de l\u2019est de la France o\u00f9 le climat rigoureux l\u2019a fa\u00e7onn\u00e9e en une vache robuste capable de faire face aux conditions m\u00e9t\u00e9orologiques les plus extr\u00eames. Cela a donn\u00e9 \u00e0 la race une excellente adaptabilit\u00e9 \u00e0 tous types de syst\u00e8mes (intensif, extensif, bio…). Enregistr\u00e9e comme une race pure en 1888, la race Montb\u00e9liarde est c\u00e9l\u00e8bre pour son lait, pris\u00e9 par les fromagers fran\u00e7ais et d’ailleurs. Une attention particuli\u00e8re a donc \u00e9t\u00e9 accord\u00e9e aux mati\u00e8res utiles et \u00e0 la sant\u00e9 des pis et aujourd\u2019hui, le lait de Montb\u00e9liarde est utilis\u00e9 pour produire les fromages Fran\u00e7ais les plus c\u00e9l\u00e8bres.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Montb\u00e9liarde Umotest<\/a> est le programme de s\u00e9lection Montb\u00e9liarde le plus important et le plus innovant au monde. Umotest\/Coopex travaille avec des agriculteurs du monde entier depuis plus de 40 ans et est pr\u00e9sent aujourd\u2019hui dans plus de 60 pays. Avec son si\u00e8ge social dans l\u2019est de la France, le groupe d\u00e9tient 82% de part de march\u00e9 de la g\u00e9n\u00e9tique Montb\u00e9liarde.<\/span><\/p>

La s\u00e9lection des taureaux est bas\u00e9e sur la s\u00e9lection g\u00e9nomique ainsi que sur le pedigree des vaches. Parmi les centaines de jeunes taureaux qui entrent chaque ann\u00e9e dans la station de test, uniquement la moiti\u00e9 seront s\u00e9lectionn\u00e9es afin d’\u00eatre diffus\u00e9 sur le march\u00e9. La s\u00e9lection des taureaux se fait selon de nombreux crit\u00e8res : taux de croissance, conversion des aliments, conformation, fertilit\u00e9, qualit\u00e9 du sperme congel\u00e9 et valeurs de reproduction mises \u00e0 jour des parents pour la production de lait, de mati\u00e8res grasses et de prot\u00e9ines. Les indexes Montb\u00e9liarde sont publi\u00e9s trois fois par an, avec un changement de base d\u2019indice une fois par an.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNombre de vaches recens\u00e9es en France<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMati\u00e8res grasses (%)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMati\u00e8res prot\u00e9iques (%)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLait (305 jours)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t <\/tr>\n\t\t\t <\/thead>\n\t\t\t \t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t422,238\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t3.95\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t3.50\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t8,845 kg\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/tr>\n\t\t\t \t\t\t <\/tbody>\n\t\t\t<\/table>\n\t\t<\/div>\n\t \t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es de production laiti\u00e8re, la race Montb\u00e9liarde se distingue comme la race de r\u00e9f\u00e9rence avec une production laiti\u00e8re plus \u00e9lev\u00e9e par rapport \u00e0 la Fleckvieh.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Montb\u00e9liarde VS Fleckvieh<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Source: Contr\u00f4le Laitier France, 2019<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Hyacinthe,\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Montbeliarde by Coopex A modern and robust breed Robustesse Fertilit\u00e9 Adaptabilit\u00e9 #2 race laiti\u00e8re en France #1 race laiti\u00e8re pour le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique en France La [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2290","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2290"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4866,"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2290\/revisions\/4866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.procross.info\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRace<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLait (kg)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNombre de lactations<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMati\u00e8res grasses (%)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMati\u00e8res prot\u00e9iques (%)<\/span><\/th>\n\t\t\t \t\t\t\t <\/tr>\n\t\t\t <\/thead>\n\t\t\t \t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMontb\u00e9liarde\n(305 jours)\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFleckvieh\n(305 jours)\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t7,565\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t15,796\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t4,0\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/td>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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